Курага джамбо

  Курага – це плоди зі смаком літа, сонячні ласощі. Висушений абрикос – це і є курага, плоди сушать на сонці 10-14 днів. Також у промислових цілях сушать сучасним технічним шляхом, оскільки попит суттєво зріс, але в процесі сушіння більшість вітамінів, органічних кислот та інших корисних елементів зберігається у складі кураги. Курага Джамбо - це добірна крупноколіберна ягода, без будь-яких дефектів. Ягода красива і жовто злегка помаранчевого забарвлення, має солодкуватий і з невеличкою кислинкою.

 Абрикоси вже давно визнані одним з найбільш корисних продуктів, що забезпечує людський організм великим запасом поживних речовин і охороняє його від багатьох різних захворювань. Для виробництва одного кілограма кураги необхідно 3-4 кілограми свіжих абрикосів, отже, у 100 г кураги приблизно втричі більше корисних речовин, ніж у 100 г свіжого абрикосу.

 Курага, містить мікроелементи, які стимулюють сечовиділення, що корисне при захворюваннях нирок. Ця корисна ягода благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, пектин і клітковин, присутня в цьому сухофрукті, сприяє природному і м'якому очищенню кишечника, а також виділення радіонуклідів, солей, важких металів, холестерину.

Достаток магнію суттєво зміцнить нервову систему, позбавивши наслідків стресів та емоційних перевантажень.

 Регулярне вживання сушеного абрикоса здатне уповільнити процеси старіння та активізувати оновлення клітин.

 Науково доведено здатність кураги запобігати появі злоякісних новоутворень. Корисні властивості кураги в основному викликані високим вмістом бета-каротину, який допомагає покращити зір і захищає очі від захворювань і запалень.

 Дієтологи радять попередньо замочити її у воді на ніч, вважається, що вона швидше і краще зможе засвоїтися організмом.

 Корисна вітамінна суміш, надасть найбільшу користь організму, її рецепт простий. Суміш: курага, лимон, журавлина та мед, у рівних пропорціях, наприклад 100г фруктів подрібнити, залити медом 100г, все змішати. Приймати по 1 столовій ложці 2 рази на день, зберігати у холодильнику. Прийом не менше 2 тижнів, рекомендується повторювати чи чергувати з горіховою сумішшю на постійній основі

Поживна цінність/ Калорії 100 г продукту:

 білки – 6,10 г;

 жири – 0,80 г;

 вуглеводи – 52,15 г.

 Калорійність – 245 Ккал.

Умови зберігання:

Зберігати при температурі від 3^оС до 20^оС та відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін зберігання – 36 місяців.

Країна виробник:

Туреччина